“百马口口香”做健康有特色的滇式月饼!

初入职场?创业迷茫?

不再上“成功学”的当;

《滇商论道》让你站上巨人的肩膀;

弘扬“滇商”文化,共享“滇商”智慧;

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本期嘉宾: 陈文君

百马口口香商贸有限公司销售经理。

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百马口口香

百马口口香,意喻为日趋壮大,千军万马的队伍。以及人人都能享受到口口生香的感觉。从最初的香糕点作坊,经过不断坚持和努力,在昆明以及昆明周边打出了一片天地。

百马口口香倡导以健康、优质、美味为产品理念。质量过硬的原材料,缜密严谨的生产流程,摒弃没必要的食品添加剂,绝不添加防腐剂。旨在月饼享受零负担! 以产品的优质俘获消费者购买欲望,以产品的口感赚取消费者回头率。


本期精彩内容

一、滇式月饼质量问题

以往月饼出现质量问题案例:月饼主要以发霉为主,产品的质量问题和食品的安全问题的频频出现。购买时,怎么认识食品的标签标示?

第一步:看日期。保质期和生产日期是必须要看的,如果已经过期,可以有两种方式。或者干脆不买,或者买回家,可以要求索赔,所以购物小票一定要留好。还有一些产品看着生产日期正常,但是食用时已经变味,这样也可以要求索赔。前提还是必须留好购物小票。

第二步:看配料表。有些配料表,化学名词太多,消费者可能会看不懂,这个时候不要怕,食品添加剂未必全是坏东西,只是有些不法商贩把不是添加在食品里的添加剂添加到食品里了,人们都让食品添加剂背了黑锅。当然食品添加剂超量食用的话,也会给人体带来危害,所以选择食品时,还是选择食品添加剂越少越好,天然的东西越多越好。

第三步:看营养成分。何为营养成分,就是吃了对我们人体有好处的营养。食品添加剂大多没有什么营养,所谓的营养包括:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维和水,当然是种类越全,比例均衡的比较好,按需求购买。

第四步:看特殊标识。一些保健品必须要看特殊标识。看产地、看品牌,比如要送礼给糖尿病人,要是送了标识“不含蔗糖”几个大字的,配料表却标识含有麦芽糖的食品,又被病人吃了,那就麻烦大了。所以,每一个人都要学会看标签,健康自己,健康他人,不只是过节,日常购物,也应该养成购物看标签的习惯。

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二、滇式月饼未来发展趋势

迎合食品行业大环境健康食品,高质量食品的发展步伐,滇式月饼学习省外好的产品拿进来,带上自己的特色走出去,做健康的,具有云南民族文化的产品,这就是滇式月饼未来发展趋势。

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百马口口香系列产品

三、滇式月饼该如何走出去

在产品的研发上还需要下工夫,走出不同的路,做可持续创新型发展企业。把外面的新产品拿进来,加入滇式月饼的传统加工方式中提升自己发展自己,提高自身的竞争力度。

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百马口口香新品:鹅油月饼

(鹅油富含对人体十分有益的单不饱和脂肪酸、亚油酸等成份,选用朗德鹅油、宣威火腿,吃了对人体健康是十分有益的。)

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