健康无价,“油”我做主!

初入职场?创业迷茫?

不再上“成功学”的当;

《滇商论道》让你站上巨人的肩膀;

弘扬“滇商”文化,共享“滇商”智慧;

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嘉宾与主持人合影

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本期嘉宾:雷克华

雷克华,云南金丰汇油脂有限公司高管,金菜花慈善基金会理事长,云南金丰汇有限公司是一家集食用油生产、销售、贸易、物流为一体的综合型企业。

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企业简介

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云南金丰汇油脂有限公司是一家集食用油生产、销售、贸易、物流为一体的综合型企业。经营范围:食用植物油分装、食用植物油调和油生产,预包装食品销售等。公司成立于2013年1月7日,年产量20万吨,年销售收入近15亿元,利税总额5000万元。公司占地面积1.8万余平方米,新购国际领先、国内一流的全自动生产线7条,整个生产过程实现了全自动化,设计生产能力每年可达72万吨,平均日产量2000吨。

公司信守“诚信为本、质量第一、客户至上”的经营宗旨,一切以客户需求为中心,视产品质量为企业之生命,生产合格优质的放心产品,为广大消费者提供有益健康的天然、绿色、高品质食用油。公司专门成立了安全督导小组,全面组织学习新《食品安全法》和新的法规制度。严把原料采购关,严格执行索证验收等国家相关规定。生产过程规范化、标准化,对产品品质进行全程监管,各个环节严格按照国家标准执行,健康保障程度高。

新经济,新常态,新起点。公司将以国家“一带一路”建设为契机,以迁建新址为切入点,紧紧把握“互联网+”时代的脉搏,让“金菜花”深深地根植云南,花开中华大地。


本期精彩内容

人靠衣装马靠鞍,美味全凭油来添。不管是满汉全席,还是家常小炒,选对一款好油绝对是吃货的必备素养。

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自周代以来,我们的祖先就知道使用油,一直到现在食用油都是我们生活中必不可少的一味调料,也是人体中不可缺乏的营养来源之一。正确食用,能为健康加分;食用不当,可能会带来不良影响。食用油与我们的健康是紧密相连的,那我们在生活中如何健康用油呢?

【量的控制】

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根据季节调整食用油量

冬季气温比较寒冷,人体需要较多的热量来保暖,可选取脂肪含量较高的食物,适当增加食用油的用量。而在夏天,由于天气炎热,人体损耗过多食欲不佳,加上因出汗喝水多,冲淡了胃液,消化功能减低,应适当减少食用油量。

根据年龄调整食用油量

中年以后,就应该减少食用油的摄入了。因为进入中年以后,如果过量摄入食用油,可能会使皮下和内脏,如心、肝、肾等器官外堆积大量的脂肪,会加速脏器早衰和病变,使血管硬化,引起高血压、冠心病等疾病。

婴孩和青少年,处于生长发育的重要阶段,活动量大,热能消耗多,可适当多摄入食用油,会有利于健康。

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【品类的选择】

食用油利于美容

因为食用油中所含的不饱和脂肪酸,是人体不可缺少的物质,不能在体内合成,必须由食物供给。如果供应充足,人的皮肤就光滑润泽,头发也乌黑亮丽。相反,如果缺乏,皮肤就会枯燥、脱屑,头发也脆弱干枯。

不同群体选择不同的食用油

对于工作压力大的上班族来说,可选择维生素E和亚油酸含量高的玉米油和葵花籽油,对现代人抵御“三高”,预防心血管疾病和延缓衰老很有效,是大众化的营养型食用油。如果条件允许,山茶油和橄榄油也是不错的选择。橄榄油和山茶油能平衡新陈代谢,促进人体发育,防止现代都市疾病和骨质疏松,延缓衰老。

对于患有心血管疾病或血脂高的人群选择单不饱和脂肪酸较高的油品。

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