云南红酒之父—武克钢

人物简介

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武克钢是香港通恒集团、云南红酒业有限公司董事长,生于浙江杭州,现在55岁的男人,下过乡,炼过钢,在长江上当过水手,还是最后一届工农兵学员和“文革”后第一批研究生,“科学的春天”大会上拿过国家科技二等奖,大有前途的工程师,32岁的厅级干部,“特区中特区”蛇口的副区长。1973年,武克钢作为最后一批工农兵大学生进入北方交通大学,1980年作为首批硕士研究生毕业。毕业后他进入北京一个条件非常优越的国家工程机关工作,是一个很有前途的工程技术人员。1980年,召开中国第一届科学大会,武克钢得了“青年优秀科学家”,“绝对是最有前途的工程师。”

主要成就

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武克钢曾经是一位中国改革路途中的先锋派官员,有着留美经历的特立独行的知识分子和思考者,现在的他手中掌控着地产、公共运输等多个产业,旗下资产不下10个亿。虽然集团注册地在香港,但很大一段时间他还是选择留在云南的昆明,因为他对红酒情有独钟。云南红酒业集团有限公司是由香港通恒国际投资集团独资经营的外资企业,经营葡萄酒及其相关产业,厂址设在云南弥勒东风农垦农场。该公司是目前云南外资投入农业产业化到位资金最大、建设速度最快的大型项目之一。“云南红干红葡萄酒”于1998年春节投放昆明市场,标志着云南酿出了世界独有的高原葡萄品种——玫瑰蜜干红葡萄酒。

企业展示

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云南红酒庄

全国农业旅游示范点——云南红酒庄,位于距弥勒县城14公里的昆河公路旁,是以葡萄观光为主,集旅游、餐饮、娱乐、住宿、接待为一体,融商务、休闲、自然、品质于一身,完美结合了中西文化的特色酒庄之中。

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在这里可以见证过一颗葡萄,从树上摘下后的压榨、酿造到最终装瓶、上架陈列等一整套的葡萄酒酿造工艺后;可以领略各式各色红酒的魅力,让红酒的热烈在舌尖冲击味蕾,让葡萄的芬芳沁透脾肺。

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漫步葡萄园后进入云南红酒庄,观看美丽的红酒女神雕塑、世纪之梦雕塑。

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走进占地约4000多平千米的地下酒窖,可看到一排排从法国进口的橡木桶近千只,可储存高档陈酿酒1000多吨,以地下最适宜的温度、湿度贮存,使葡萄酒缓慢成熟,香味更加醇厚。

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卓越成就

红酒庄是忙里偷闲,城市之边的世外桃源。这里能让你体验红酒激荡舌尖,霞辉、教堂与万亩葡萄田交相辉映的浪漫境遇。西南屈指可数的法邑基督圣恩大教堂,传统菜式用全新的红酒烹饪方式;民族气息浓重的祝酒歌和特色的歌舞表演;瑰丽典雅葡萄庄园餐厅、等独有景观。

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